Генеральный менеджер отеля Bridge Resort Татьяна Забарьянская — о концепции «город в городе», командной работе и различиях в предпочтениях туристов из разных регионов России

ВСЕ БОЛЬШЕ РОССИЯН ВЫБИРАЮТ ВНУТРЕННИЙ ТУРИЗМ

Индустрия гостеприимства — мой осознанный выбор. У меня соответствующее образование. Но в эту сферу я пришла не сразу: сначала был опыт в туристической и туроператорской деятельности. Я видела в своей жизни столько отелей, что захотела познать этот бизнес изнутри.

Скажу, что сегодня наша сфера активно развивается. Отечественные курорты успешно конкурируют благодаря высокому качеству обслуживания и приемлемым ценам. Все больше россиян выбирают внутренний туризм, что объясняется несколькими причинами. Во-вторых, для многих важна логистика: удобные перелёты, отсутствие языкового барьера, культурных различий. Кроме того, за последние годы инфраструктура отечественных курортов значительно выросла — и туристы это отмечают

Тем не менее существуют значительные вызовы, стоящие перед индустрией. Среди ключевых проблем выделяется необходимость быстрой адаптации к переменчивым рыночным условиям: резкие скачки спроса, изменение вкусов потребителей, нехватка квалифицированного персонала и увеличение затрат со стороны поставщиков услуг. Поэтому современные отели стремятся развивать гибкую стратегию, внедряют инновационные формы отдыха и уделяют значительное внимание обучению своего персонала.

«ГОРОД В ГОРОДЕ»

Если говорить о Bridge Resort, нашим уникальным преимуществом является концепция «город в городе»: гостям доступны различные форматы питания, бассейны, спортивные зоны, детские клубы, спа-услуги, а также медицинский центр — всё в пешей доступности.

Наша основная аудитория — семейные гости, пары и корпоративные группы. Зимой усиливается поток туристов, приезжающих за горнолыжным отдыхом и оздоровлением. Летом — это семьи с детьми, которые приезжают на море. Корпоративный сегмент стабилен в течение всего года, но пиковые периоды приходятся на весну и осень.

Вся инфраструктура продумана для семейного отдыха. Есть бесплатный трансфер на курорты Красной Поляны. И, конечно, уникальная атмосфера Имеретинской низменности и различные возможности, предоставляемые объектами Сириуса (культурные, спортивные, образовательные и другие мероприятия высочайшего уровня).

Отдельный аспект — наша клиника. Она предлагает широкий спектр услуг: от консультаций специалистов и диагностических программ до восстановительных и оздоровительных процедур. Гости могут пройти курс физиотерапии, детокс-программ, обследований. Для нас важно, чтобы отдых сочетал комфорт и заботу о здоровье — именно поэтому медицинский центр является одним из ключевых элементов инфраструктуры Bridge Resort

Хочу отметить, что есть различия в предпочтениях туристов из разных регионов России. Например, гости из Сибири любят более насыщенные программы отдыха, жители Центрального округа — спокойные форматы и wellness-услуги, а гости из северо-западных регионов ценят гастрономию. Мы учитываем эти особенности: адаптируем меню, расширяем спектр досуговых предложений и подбираем развлекательные программы под разные предпочтения.

НАША КОМАНДА

Как и в любой сфере успех предприятия определяют люди. Команда сотрудников в Bridge Resort формируется посредством комплексного подхода к подбору персонала. Особое внимание уделяется не только профессиональным компетенциям кандидатов, но и таким качествам, как высокая мотивация, умение эффективно взаимодействовать в коллективе и ориентация на потребности гостей. Такой принцип позволяет создать сплочённую команду, нацеленную на качественное обслуживание клиентов.

Для повышения уровня взаимопомощи и взаимозаменяемости в работе сотрудники проходят специальные внутренние тренинги. Эти мероприятия направлены на расширение кругозора работников и приобретение ими дополнительных навыков, необходимых в смежных направлениях деятельности. Уже начатая программа кросс-обучения позволит повысить общую гибкость коллектива и обеспечит качественный сервис даже в условиях непредвиденных обстоятельств.

В ЛЮБОЙ СФЕРЕ ВАЖНО ОБУЧЕНИЕ

В моей жизни важным этапом стала программа МВА, которую я прошла в МГУ. Она дала не только системные знания, но и умение смотреть на бизнес и жизнь масштабно. Я стала более уверенно принимать стратегические решения, опираясь на аналитику, прогнозирование и глубокое понимание финансовых моделей. Это особенно важно в гостиничной сфере, где многое зависит от сезонности, трендов и умения гибко реагировать на различные изменения.

Но моя учеба и профессиональный рост не останавливаются на достигнутом уровне. Поскольку индустрия гостеприимства находится в постоянном движении, появление новых технологий, стандартов качества и подходов к обслуживанию требует непрерывного самосовершенствования. Моё ближайшее будущее включает участие в программах повышения квалификации в области цифровизации гостиничных предприятий и устойчивого управления (ESG). Только так можно сохранять лидерство и двигаться вперёд в стремительно развивающейся среде современного бизнеса.

И, конечно, ключевой итог всех моих усилий — уверенность в себе и своей способности создавать настоящее гостеприимство высокого класса, которое приносит радость каждому нашему гостю. Ведь главная цель любого профессионала — приносить пользу людям и дарить положительные эмоции окружающим.

https://brsochi.ru/